日々の暮らしを「さりげなく」

ゆるっ~と Let it be と行きますか・・

大きな百合根

151219.jpg

今日も朝から冷たい風が吹いて寒い一日になりそうです。
今年も姪っ子が以前手伝っていた北海道真狩村産の百合根が届きました。
ここまで大きな百合根はこちらでは手に入りません、冷蔵庫に保存してお節料理に使います。
  1. 2015/12/19(土) 11:25:59|
  2. - 頂きもの
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  4. | コメント:4
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コメント

e-78hippoponさん
はぃ、我が家も茶碗蒸しで食べるのが多いですよ。
後は卵合えもします、これもまた美味しいです。
どちらも卵がらみですが、美味しく頂きますね。

e-78ビリーさん
これは難しい質問ですね。
百合根自体は味はほとんどないのでは・・、食感はコリコリしています。
栄養豊富で漢方薬としても用いられるらしいです。

e-78monalisaさん
再来週はもぅ新年お正月ですね、一年はアッと云う間です。
女房は31日にお節料理を作ります、元日が毎年楽しみです。
monalisaさんも娘さんの期待に応えて作られるのでしょうね。
  1. 2015/12/20(日) 11:11:54 |
  2. URL |
  3. hotter #-
  4. [ 編集]

これ、処理が大変で・・・扱いに気後れしますが~

奥様のお節料理、楽しみですね。

私は、30日まで仕事がありますので

適当に・・・と思っていますが

娘は、期待しているようです。
  1. 2015/12/20(日) 07:42:46 |
  2. URL |
  3. monalisa #-
  4. [ 編集]

こんばんは、

百合根買ったことも食べたことも
ありませんが、日常的に食卓に
あがる時はお味は何に近いんで
しょうか(笑)

難しい質問だったら申し訳ありません。
  1. 2015/12/19(土) 23:43:17 |
  2. URL |
  3. ビリーさん #-
  4. [ 編集]

私は茶碗蒸しで頂くのが大好きです!
楽しめますね、、
  1. 2015/12/19(土) 18:03:19 |
  2. URL |
  3. hippopon #-
  4. [ 編集]

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