日々の暮らしを「さりげなく」

ゆるっ~と Let it be と行きますか・・

びっくらぽん!

170307.jpg

今日は神戸の春の風物詩・イカナゴ漁の解禁日、海が時化てるので直ぐ近くの魚屋さんは無しでしたが・・
他の所から仕入れた魚屋さんはなな何と1kg4000円、びっくらぽんです。
それでも並ばれる方もおられるのにもびっくらぽん!、いかなごの釘煮も高級食材になりはてました。
  1. 2017/03/07(火) 12:50:28|
  2. 日々のこと
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:9
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コメント

コメントありがとうございます

e-78Xinさん
庶民の春の風物詩が高級食材になってしまいました。
釘煮100g がなんと1000 円で売っているとか、おかしいですよ。
こちらは強い西風が吹き寒の戻り状態です。
  1. 2017/03/10(金) 12:55:03 |
  2. URL |
  3. hotter #-
  4. [ 編集]

今日は。

いよいよシーズン到来ですね。
新鮮で生食でも良さそうに見えますね。
待ちかねた人々の気持ちの高揚感が感じられます。
やっと今日は気温も上がり春らしい気分です。
  1. 2017/03/09(木) 14:21:34 |
  2. URL |
  3. Xin #D7pV3LqI
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます

e-78toshiさん
今年のいかなごの釘煮、我が家は高価過ぎていつになることやら。
女房も毎年10kg程煮ていますが、早々と断りメールを出しています。
toshiさん家に早く春の風物詩が届けばいいですね。

e-78monalisaさん
今年のような1kg4000円の高値は初めてですね。
釘煮にするのは新鮮さが勝負、女房もその日の内に作ります。
保存は冷凍保存ですね、我が家は冷凍保存するまでに無くなりますが・・
  1. 2017/03/09(木) 12:36:24 |
  2. URL |
  3. hotter #-
  4. [ 編集]

1kg4000円は、高いんですね!?
毎年、奥方は、くぎ煮を作られるんですね?

私は、炭屋のくぎ煮が好きで、良く買います。
箸休めにちょっとあるとイイですね。

沢山作った時の保存は、やっぱり冷凍なのかしら?
  1. 2017/03/08(水) 23:25:00 |
  2. URL |
  3. monalisa #-
  4. [ 編集]

姫路も浜手のほうではあっちこっちでくぎ煮を炊きはじめるだろうな。カミさんの実家からいつもキロ単位でもらいます、我が家では食べきれないので近所におすそ分けしています、楽しみだ!
  1. 2017/03/08(水) 20:51:35 |
  2. URL |
  3. toshi #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます

e-78薄雪草さん
kg4000円はいくらご祝儀値段とはいえ去年の倍ですよ。
雑魚が高級魚に変身、大変な時代になったものです。
釘煮はしんこは今月中旬まで、ふるせは下旬までが美味しいですね。

e-78hippoponさん
昨日と今日は強い西風が吹き荒れて冬に逆戻りです。
いかなごもこんな値段では手も足も出ません。
値段がおちつくまで春の風物詩はしばし辛抱のようです。

e-78りらさん
春の風物詩いかなごの釘煮は神戸でも海側だけの物なのですよ。
いかなごの佃煮とは全くの別物、味もまた格別です。
各家庭でお味もそれぞれ、さて我が家は何時になるのやら。
  1. 2017/03/08(水) 11:13:09 |
  2. URL |
  3. hotter #-
  4. [ 編集]

hotter  様

魚介類が好きな私にはたまりませんね
  1. 2017/03/07(火) 19:29:55 |
  2. URL |
  3. りら #sSHoJftA
  4. [ 編集]

わぁ~^いいおねだんですねぇ~~。
それでも炊きたい、いただきたい、、ですものね。
春が来ましたね♪
  1. 2017/03/07(火) 17:44:02 |
  2. URL |
  3. hippopon #-
  4. [ 編集]

こんにちは^^

こちらも荒れた天気です。。。

kg-4,000円@@
良い値段しますね~@@

イカナゴの漁期はどのくらいですか?
ある程度、安い時を狙わないとですね^^:


  1. 2017/03/07(火) 14:01:57 |
  2. URL |
  3. 薄雪草 #-
  4. [ 編集]

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