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日々の暮らしを「さりげなく」

ゆるっ~と Let it be と行きますか・・

気持ちだけ

210309.jpg

昨夜、女房がいかなごの釘煮を煮ました。 気持ちだけ(2kg)ですが美味しく出来ました。
  1. 2021/03/09(火) 13:11:19|
  2. 女房の・・・
  3. | コメント:6
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コメント

コメントありがとうございます

e-78hippoponさん
そぅなのです、これ位迄はいかなごの釘煮として食べる事が出来ます。
これ以上大きくなると大釘になって味も今一です。
  1. 2021/03/11(木) 13:56:44 |
  2. URL |
  3. hotter #-
  4. [ 編集]

ちょうどいいぐらいの大きさ。
あんまり大きなのも、、で 。品がいい。おいしそうですねぇ~、おいしそうですねぇ~、
  1. 2021/03/11(木) 13:46:07 |
  2. URL |
  3. hippopon #-
  4. [ 編集]

コメントありがとうございます

e-78薄雪草さん
少し値段も落ち着いてきたので、女房も何年かぶりの釘煮を作りました。
大好きですがコレステロールがね・・、少しぐらいはいいかなぁ。

e-78ビリーさん
いかなごの釘煮は新鮮が大事で、水揚げされて早く煮上げします。
ご飯のおかずにも酒のあてにも良いですよ。

e-78toshiさん
いかなごの新子は不良の様ですが、やや大きめは入ってきています。
中や大釘煮になりそうですね、でも食べ応えがあって美味いですよ。
  1. 2021/03/10(水) 13:02:49 |
  2. URL |
  3. hotter #-
  4. [ 編集]

今年も不漁っぽいと聞きましたが…
親戚のおばちゃんが持ってきてくれるのを楽しみにしています
  1. 2021/03/09(火) 20:16:23 |
  2. URL |
  3. toshi #-
  4. [ 編集]

こんばんは、

いかなごのくぎ煮、ご飯がすすみそうですが、
きびなごとは違いますよね。

すみません、食に詳しくないので、
お許しを♪
  1. 2021/03/09(火) 17:56:56 |
  2. URL |
  3. ビリーさん #-
  4. [ 編集]

こんにちは^^

おーーーっ!
いかなごの釘煮
アツアツのご飯と食べると
おかずいらず^^V

想像しただけで。。。
グゥー。。。
  1. 2021/03/09(火) 16:48:27 |
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  3. 薄雪草 #-
  4. [ 編集]

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